小儿消瘦全因脾胃不好，健脾开胃有妙方

【中医药膳一】

山药金砂。

【药材】

山药500克，咸蛋黄3只，调味料适量。

【做法】

山药切成条状.咸蛋黄煮熟后用勺子搅拌成泥，热锅下油.放入开胃的灯笼椒适量爆炒，然后放入山药条，至山药七成熟后，放入咸蛋黄泥，一起热炒.熟透即可调味食用。

【中医药膳二】

芡实瘦肉粥。

【药材】

芡实和山药各50克，瘦肉200克，葱白一根，大米适量。

【做法】

山药切成小条状，瘦肉切粒，葱自切段，将人米煮成稀粥后.加入山药条、芡实和瘦肉末，煮1个小时即可调味食用。

【中医药膳三】

薏米冬瓜汤。

【药材】

薏米20克，冬瓜150克，南北杏10克。

【做法】

将南北杏至于汤包中，冬瓜洗净切块.薏米用水泡软，将冬瓜块和生姜片、薏米放于锅中.加水适量.煮滚后放入装有南北杏的汤包，煮一个小时，待冬瓜熟烂.即可调味食用。

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