枸杞酒是怎么制作的

　　枸杞是生活中比较常见被人熟知的，颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。枸杞子除了常用来做菜煲汤和泡水之外，枸杞子泡酒也是很受人们欢迎的，枸杞酒具有很多功效，喝一杯自己泡的浓浓的枸子杞酒，滋补美容又养颜。下面就让我们一起来看看枸杞酒是怎么制作的吧!

　　【材料】

　　枸杞子250克 白酒1500克

　　【做法】

　　将枸杞子洗净去除杂质，洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可(很快)

　　【枸杞泡酒的功效】

　　功效一：抗免疫

　　枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

　　功效二：抗衰老

　　枸杞具有抗衰老的功效，那么枸杞泡酒也具有这种功效。

　　功效三：抗肿瘤

　　枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

　　功效四：抗疲劳

　　功效五：抗辐射损伤

网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！