送给肝病患者的药膳及做法大全！

　　肝病患者在日常的生活当中如何护好肝呢?药膳在适宜不过了，具体药膳及做法随中医中药网小编一起来看!

　　【茯苓粥】

　　原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。

　　做法：

　　(1)将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥;

　　(2)成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。

　　吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2次服用。

　　功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。

　　【薏苡仁粥】

　　原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。

　　做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。

　　吃法：随量日常食用。

　　功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。

　　【芪草炖乌鸡】

　　用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。

　　做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料

　　吃法：吃肉喝汤，随量食用。

　　功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。

　　【白茅根瘦肉汤】

　　原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。

　　做法：

　　(1)将白茅根洗净，切段;瘦猪肉洗净，切块;

　　(2)把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。

　　吃法：每日或隔日1次。

　　功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。

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