食之有味的香橙煎鸡翅

　　以前大家吃饭也就是因为温饱，但现在随着社会的不断进步，吃饭不再是为了温饱，还要注重营养搭配，并且除营养搭配均衡外还要求色彩鲜丽。总而言之就是色香味俱全，那么怎样的搭配才能食之有味色泽鲜丽呢？小编为大家推荐一道食之有味的香橙煎鸡翅，来看看这样的做法是不是达标了？

　　【香橙煎鸡翅所需食材】

　　鸡翅6个、橙1个、色拉油适量、食盐2克、葱适量、姜适量、料酒10克、生抽15克、淀粉适量、白糖适量

　　【香橙煎鸡翅煎制方法】

　　1、橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片

　　2、姜、葱切片

　　3、鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时

　　4、煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽

　　5、鸡翅煎至两面金黄时，锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠

　　6、下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可 相关阅读：可乐鸡翅的烹制过程

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