檬芝麻鸡的简单烹制过程
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芝麻是一种油料作物,也可以用于医药,芝麻是生活中常见的养生美容的上好食材,它味道可口还可以帮助御寒。再加上柠檬的鲜香味美,这样柠檬芝麻鸡的味道就会更美味。下面我们一起来看看柠檬芝麻鸡的简单烹制过程!
【芝麻柠檬鸡食材】
鸡胸脯肉300克、柠檬1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻1茶匙、淀粉适量、白糖1茶匙、食盐1茶匙、黑胡椒适量、花生油15克。
【芝麻柠檬鸡的做法】
1、将准备好的鸡胸肉切片。
2、加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀,腌制片刻,将半个柠檬切成片,另半个挤出柠檬汁待用。
3、锅中放适量油,放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。
4、另起一锅,放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻,并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠,浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可。
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