吴茱萸怎么吃
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吴茱萸,又名吴萸,臭辣子树,树枝粗壮,可长到一丈多高,三月开紫色花,七八月结果子,果子会聚成一簇,未熟时有点带黄色,熟果为深紫色,果实没有核。
中医认为,吴茱萸味辛,性温,能开胃消食、温中下气、祛痰止咳,能治疗全身疼痛麻木、反酸、头痛、腹泻等疾病,具有很多功效,但是闭口的吴茱萸是有毒的,不能食用,另外,茱萸吃多了也会伤神动火,会导致眼昏、长疮。
治病功效
1、治口舌生疮
茱萸研末,用醋调一下,贴在两足心,过一晚就会有效果。
2、治小肠疝气,外阴湿痒成疮
取吴茱萸去梗一斤,等分成4份,一份用醋浸,一份用酒浸,一份用汤浸,一份用童子尿浸一夜,一起焙干,加二两泽泻,研末,酒糊丸如梧子大,每天服用50丸,空腹用酒送服或用盐汤送服。
3、治冷气腹痛
取吴茱萸二钱,捣烂后,取酒一盅调匀。锅倒入一杯香油,香油煎热后倒入吴茱萸酒,煮滚后倒出服用。
食疗方法
1、吴茱萸汤
材料:大枣4枚,生姜18克,人参9克,吴茱萸9克
做法:将所有材料倒入锅中,加水1升,煮至剩400毫升,去渣取汁。每天服用3吃,一次服用100毫升。
功效:能够降逆止呕,温中补脾,治疗因 脾胃虚寒或肝经寒气上逆引起的头痛、干呕等症。
2、吴茱萸粥
材料:生姜2片,葱白半根,粳米50克,吴茱萸2克
做法:粳米洗净加水煮粥,吴茱萸研细末,等米熟后倒入锅里,加入葱白、生姜一起煮熟,即为吴茱萸粥。每天早晚服用,3-5天为一个疗程。
功效:止痛止呕,开窍散结,温中散寒,补脾暖胃。
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