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西番莲

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  【西番莲的简介】

  

  西番莲(学名:Passiflora caerulea L.),为多年生常绿攀缘木质藤本植物,是一种芳香可口的水果,有“果汁之王”的美誉。又名受难果、巴西果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠,转枝莲、洋酸茄花,时计草。

  

  西番莲茎圆柱形并微有棱角,无毛;叶纸质,基部心形,掌状5深裂,中间裂片卵状长圆形,两侧裂片略小,无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生,花大,淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形,熟时橙黄色或黄色;种子多数,倒心形,长约5毫米。花期5-7月。

  

  据测定,西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质,最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。

  

  原产于巴西,后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。

  

  中文学名 西番莲

  

  拉丁学名Passiflora coerulea L.

  

  别 称 受难果、巴西果、藤桃、热情果、转心莲、转枝莲

  

  二名法 西番莲

  

  界 植物界

  

  门被子植物门

  

  纲双子叶植物纲

  

  亚 纲原始花被亚纲

  

  目 侧膜胎座目

  

  亚 目山茶亚目

  

  科 西番莲科

  

  属 西番莲属

  

  分布区域 原产南美洲。热带、亚热带地区、广西、江西、四川、云南等地栽培

  

  花 期 5-7月

  

  食用价值 加工成果汁

  

  药用价值 祛风消热、风热头昏 应 用 庭园观赏植物

  

  用法与用量 内服:煎汤,5~15克。

  

  化学成分花和果穗中含焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。

  

  化学成份 含白杨素(chrysin)、苯并二氮杂(艹卓)类化合物(benzodiazepine like compds),新西兰鸡蛋果氰甙B-4-硫酸酯(tetraphyllin B-4-sulfate),叶含类黄酮甙(flavonoid glycosi-des),二酚黄硐色素(diphenolic flavone pigments),一酚共同酮甙(monophenolic foavonosides),全草含芹菜素和木犀草素的C-葡萄糖衍生物(C-glrivs of apigenin and luteolin),其中有牡荆素(vitexin),导荭草素(isoorientin),芹菜素-8-C-双葡萄糖甙(apigenin-8-C-diglucoside)。还含类脂(lipid),花和果穗中含焦性儿茶酚(pyrocatechol),没食子酸(gallic acid),棕榈酸(palmitic acid),肉豆蔻酸(myristec aced)谷甾醇(sitosterol),葡萄糖(glucose)等。

  

  西番莲在欧洲是颇盛名的草药,用于治疗失眠和焦虑不安。16世纪,西班牙探险家在秘鲁和巴西的印第安部落中第一次遇见西番莲,并将它带入欧洲。印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。现代医学认为,西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,其卓越的舒压功效,有助入睡。源自纯天然的镇静作用,顺应身体自然机制理疗,完全没有普通安眠药或镇静药剂令肝肾受损、头晕、头痛、记忆力衰退等副作用。西番莲有多种健康功效:天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。

  

  【西番莲的功效与作用】

  

  西番莲功效

  

  性味 《四川中药志》:性温,味苦,无毒。

  

  选方 治风热头痛:西番莲叶、菊花、桑叶、夏枯草、荷叶。 煎汤服。 (《四川中药志》)

  

  西番莲的作用

  

  ①王殿翔《生药学》:用于神经痛,失眠症,月经痛及下痢等症,有麻醉及镇静作用。

  

  ②《四川中药志》:除风清热,止咳化痰。治风热头昏,鼻塞流涕。

  

  用法与用量 内服:煎汤,5~15克。

  

  【西番莲的图片】

  

  【西番莲的附方】

  

  1、治外感风热咳嗽 转枝莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9g,煎水服。(《西昌中草药》)

  

  2、治狂症(精神失常—)转枝莲根15-25g,邺猪心(内加扣砂1g)1个吃。

  

  3、治失眼 转枝莲果实15g仙鹤草30g。煨水服。

  

  4、治经来腹痛 转枝莲果1-2个,白薇根10g。泡酒服。

  

  5、治痢疾腥痛 转枝莲根、拳参各10g煨水服。

  

  6、治骨折 转枝莲根15g,玉枇杷叶30g,水冬瓜根皮、续断根各15g。捣绒调酒包敷患处,(2-6方出自《贵州草药》)

  

  【西番莲的食用价值】

  

  1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

  

  2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

  

  3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分 子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

  

  4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

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