餐桌上的中药菜，你吃过几个？

　　云南是一个多民族聚居的省份，有民族风情的地方就有民族风情的味道，对于吃也有不少讲究。其中就有很多中药材用在饮食中，下面粗略介绍9款，各位看官前来看看!

　　1、木瓜

　　有开胃、健脾、跌打、滋补以及祛风除湿，舒筋活络的功效。现代医学认为，木瓜中含有酵素，氨基酸、碳水化合物、多种维生素，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食、增强机体的抗病能力等功效。

　　2、鱼腥草

　　鱼腥草也叫折耳根，具有清热解毒，利尿消肿的功效。可治疗肺炎、肺脓疡、热痢、疟疾、水肿、淋病、白带、痈肿、痔疮、脱肛、湿疹、秃疮、疥癣。凉拌折耳根、鱼腥草炒肉，鱼腥草炒腊肉等，包括街边很多小吃都会用鱼腥草来做调料，享受美味的同时也与健康同行。

　　3、薄荷

　　幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛、头痛、目赤痛、肌肉疼痛、皮肤风疹瘙痒、麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

　　4、蒲公英

　　清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎，尿路感染等。蒲公英不仅可以生吃，也可炒食、做汤，是药食兼用的植物，蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

　　5、车前草

　　云南人俗称癞蛤蟆叶，用于水肿尿少，热淋涩痛，暑湿泻痢，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒。可治咳嗽、清小便。

　　6、天麻

　　祛风湿、止痛、行气活血。可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风、肢体麻木、半身不遂等。昭通天麻火腿鸡、天麻老鸭汤、天麻鱼头汤、天麻炖猪脑可都是滋补的上品。