3款冬季养生粥千万别错过,暖身又暖心!
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通常来说冬季饮食应该以热食为主,而粥作为一种养生易消化的食物,深受人们的欢迎。
冬季喝粥的3个好处
1、保护肠胃
对于肠胃系统功能不佳的朋友来讲,喝粥能起到保护肠胃的作用,这是因为粥品比起米饭、面条都好消化,肠胃不好的人喝粥不用担心消化不良而引起肠胃不适。另外,冬季在吃了油腻食物之后喝一碗粥也能保护肠胃。
2、补充水分
显而易见,粥里的含水量是非常高的,在冬季喝粥能帮助人们起到对抗干燥、补充水分的作用。特别是北方有开暖气过冬的朋友们,建议每周喝4-5次粥,粥里的水跟米里的淀粉能让你更好更健康的度过冬季。
3、控制体重
很多人会选择在冬季吃补,但是进补太多油腻的食物会增加体重,这个时候不如将补品与大米煮成粥食用,你会发现滋补的效果不仅没有被减弱,体重也依然维持现状。此外,体重超标的人也可以多吃杂粮粥来减肥。
冬季喝什么粥好
1、萝卜粥
材料:白萝卜、大米。
做法:白萝卜洗净之后去皮,切成丝状备用;大米洗净,放进锅中,加入清水与萝卜丝,搅拌均匀之后开火煮熟即可使用。
功效:冬季吃白萝卜的好处有很多,白萝卜能滋阴润燥还能帮助人们预防感冒,将白萝卜与大米煮成粥食用能起到更好的养生效果。
2、枸杞红枣粥
材料:枸杞、红枣、大米。
做法:枸杞、红枣、大米分别洗净,然后放进砂锅里加清水煮熟即可。
功效:冬季体虚的人会出现气血不足的症状,这个时候吃一碗枸杞红枣粥是不错的选择。枸杞与红枣能益气补血,但是这款粥品不宜糖尿病患者食用。
3、山药羊肉粥
材料:山药、羊肉、大米、姜丝。
做法:山药洗净之后切丁或者滚刀块备用;羊肉切片之后与姜丝一起先用开水焯一遍,去掉腥味;大米淘洗干净,然后放进山药丁跟羊肉,煮熟即可食用。
功效:很多朋友在冬季容易感到手脚冰凉,浑身发冷,山药羊肉粥可以帮助人们缓解身体不适,起到滋润温补的效果,对于改善冰凉症状有不错的作用。(
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