健康低糖的美味锅贴的制作方法
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说起锅贴估计各种口味各种馅料的大家又能细数好多吧,那你有没有吃过豆皮做的锅贴呢?今天小编带大家认识一种健康低糖的美味锅贴的制作方法,快来围观吧!
【豆皮锅贴主要食材】
豆皮少许、豆腐少许、木耳少许、鸡蛋 少许、牙签 少许、面粉 少许、葱姜 少许、盐油 少许、海鲜酱 少许
【豆皮锅贴烹饪步骤】
1、制作馅料:将豆腐碾碎,加入葱姜、海鲜酱、黑木耳,用鸡蛋黄混合均匀。
2、包锅贴:将调好的馅料放在豆皮上,对折都脾后,用牙签将豆皮穿上。
3、煎制:把有牙签的一面朝上,下入锅贴。盖上锅盖,焖盖煎制。
4、制作冰花:煎制锅贴的同时,调制一碗面粉水(面粉1份,油2份,水10粉),可以制作冰花用。
5、出锅:豆皮锅贴下锅煎制金黄色,加入面粉水,焖制30秒时间,煎制成形即可。
看完上述小编为大家介绍的这道健康低糖的美味锅贴的制作方法,有没有吞口水了?豆皮制作的锅贴不但比面皮制作的锅贴少油而且还有豆皮的鲜味,快点学习吧,一定会给你的味蕾带来惊喜哦!
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