黑芝麻
【黑芝麻的简介】
黑芝麻(Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
中文学名黑芝麻
拉丁学名Semen Sesami Nigrum
别称胡麻,油麻,巨胜,脂麻
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲合瓣花亚纲
目管状花目
科胡麻科
属胡麻属
分布区域安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地
黑芝麻的别名
胡麻子、脂麻。 黑芝麻的来源
为脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的种子。 黑芝麻的植物形态
一年生草本,高达1m。茎直立,四棱形,稍有柔毛。叶对生或上部叶互生;上部叶披针形或狭椭圆形,全缘,中部叶卵形,有锯齿,下部叶3裂。花单生或2~3朵生叶叶腋;花萼长约6mm,裂片披针形;花冠白色或淡紫色,长约2.5cm。蒴果四棱状长椭圆形,长约2.5cm,上下几等宽,顶端稍尖,有细毛,种子多数,黑色、白色或淡黄色。花期5~9月,果期7~9月。除西藏外,各省区均有栽培。主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北。 黑芝麻的采制
秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
【黑芝麻的功效与作用】
黑芝麻的性状
种子扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状皱纹,先端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。味甘,有油香气。 黑芝麻的化学成分
含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。 黑芝麻的性味
性平,味甘。 黑芝麻的功能主治
补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。
【黑芝麻的图片】
网页图片来源于网络,如有侵权请联系我们修改或删除!
1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。 |