党参苡仁猪爪汤

　　党参苡仁猪爪汤

　　配方(2人份，1次量)

　　党参...............15克

　　薏苡仁...............30克

　　猪爪...............2只

　　姜...............5克

　　葱...............10克

　　盐...............3克

　　功效

　　补气血，除风湿。适用于高血压病气虚湿阻型等症。

　　制作

　　I.把党参洗净、切片;薏苡仁去杂质洗净;猪爪除去毛，一切两半;姜切片，葱切段。

　　2.把猪爪、党参、薏苡仁、葱、姜同放炖锅内，加清水1000毫升。

　　3.把炖锅置武火上烧沸.再用文火煮1小时，加盐即成。

　　食法

　　佐餐食用.每周2次，坚持食用2个月。

　　禁忌

　　实邪、气滞、怒火盛者忌服党参。脾虚、便难者及孕妇忌服薏苡仁。

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