关于四神汤简单的药膳食谱
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枸杞因为其营养价值比较高,并在药膳食谱中是比较常见的,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚 引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。下面小编为大家推荐一种关于枸杞的比较简单的关于四神汤简单的药膳食谱大家快来学习吧
【四神汤所需食材】
主料: 前排200克; 薏米25克; 芡实25克; 茯芩25克; 淮山25克;枸杞
辅料: 葱2根; 姜2片; 胡椒粉少许; 盐少许;
【四神汤制作方法】
1. 材料备好。
2. 将薏米、芡实、茯芩和淮山洗净,提前浸泡3小时。
3. 排骨先焯水:将排骨放入养生壶里,注入1000ml左右清水,插上电源,打开开关,选择1的“烧水”功能,烧开后将排骨取出,洗干净表面的浮沫,这样熬出来的汤色清澈。
4. 焯过水的排骨,浸泡好薏米、芡实、茯芩和淮山,姜切片,葱白切段,葱叶切花备好。
5. 洗净的养和壶放入排骨、薏米、芡实、茯芩、淮山、姜片和葱白,注入1200ml左右清水。
6. 盖上盖子,选择4的“药膳”功能。
7. 定时2小时,汤煮沸后功率调为100,慢慢熬煮,这时我们可以离开做其它事情。
8. 2小时后,养生壶嘀一声响,放入葱花、胡椒粉和盐搅匀即可食用。
【枸杞子的烹饪技巧】
看了上述关于四神汤简单的药膳食谱,大家学会了吗?当我们把这道四神汤端上饭桌的时候,除了赢得家人的赞誉之外,我们还应该告诉家人,这道美食不但美味,还具备滋补肝肾、益精明目和抗衰老的养生功效。这道满满都是爱的美食不但犒劳了家人的胃,还带给全家人健康。
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