荷叶粥
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【适用人群】
适用于夏天头昏脑涨，胸闷烦渴，泄泻，小便少而黄者，以及高血压、高血脂、肥胖症等患者。
【用法宜忌】
夏季温热服用。
【材料】
鲜荷叶1张，大米100克，白糖40 克，红枣10克。
【做法】
1.鲜荷叶1张，切成5块洗净，大米淘洗干净。
2.将净沙锅置火上，注入1000毫升清水，放入荷叶、大米、红枣。
3.用中火烧沸，改用小火慢煮至米烂汤稠，拣出荷叶不用，加白糖调味即可。
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