养生常识之吃白菜的好处及养生做法
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日常生活里,最养人的,往往是那些最寻常、最近处、最温和的东西,很多平民蔬菜就有很好的保健效果,比如白菜,白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。一起看看白菜的功效和做法吧!
一、白菜的营养价值。
1、吃白菜润肠通便。
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
白菜可润肠通便
2、吃白菜能补钙。
大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。